Producto
LOMO DE PEZ ESPADA (Con cola, con piel, con hueso)
Nombre científico
Xiphias gladius
Origen
España / Namibia
Zona FAO
47: Atlántico Sureste
Método de producción
Capturado (Sedales y anzuelos)
Tamaño
2000/4000 gr.
Glaseo
0% (100% peso neto)
Empaque
IQF, Caja +/- 7kg
Alérgenos
Pescado

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