- Producto
- CARNE DE ALMEJA AMARILLA COCIDA
- Nombre científico
- Paphia undulata / Paratapes undulatus
- Origen
- Vietnam
- Zona FAO
- 71 Océano Pacífico Centro-Oeste
- Método de producción
- Capturado (rastras)
- Tamaño
- 700/1000 – 1000 up
- Glaseo
- 20% (80% peso neto)
- Empaque
- IQF Bolsa, caja 10 x 1kg, IQF Bolsa, caja 20 x 500gr.
- Alérgenos
- Moluscos
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