Producto
CABALLA
Nombre científico
Scomber Scombrus
Origen
España
Zona FAO
27 (VIIIc) Atlántico Noreste
Método de producción
Capturado (Redes de arrastre / Redes de Cerco y Redes de Izadas)
Tamaño
2/3 – 2/4
Glaseo
Caja de 20kg : 0% (100% peso neto)
Caja de 8kg :10% (90% peso neto)
Empaque
IQF Caja 20kg
IQF Bolsa Caja 8kg
Alérgenos
Pescado

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